Ovocné a zeleninové šťávy jsou vitamínovou bombou pro vaši imunitu. Namísto kupovaných džusů plných cukru si je připravte doma. Ale jaký odšťavňovač si vybrat? Rozhodnutí závisí na tom, co a jak často chcete odšťavňovat.
Odstředivé (Vysokootáčkové)
Rychlé, efektivní a ideální pro tvrdé ovoce a kořenovou zeleninu. Šťávu získáte bleskově, ale s nižší trvanlivostí. Jsou skvělou volbou pro ranní spěch.
Šnekové (Nízkootáčkové)
Pomalu lisují šťávu, čímž zachovají více vitamínů a vlákniny. Jsou tišší a poradí si také s listovou zeleninou či bylinkami. Šťáva je hustší a déle vydrží.
Na co si dát pozor?
Při výběru sledujte výkon motoru (alespoň 800W pro odstředivé) a velikost plnícího otvoru. Pokud se do něj vejde celé jablko, ušetříte spoustu času krájením. Nezapomeňte ani na jednodušest čištění – je-li rozebírání složité, odšťavňovač skončí ve skříni.
Smoothie není šťáva
Pozor na záměnu pojmů. Smoothie mixér rozmixuje celé ovoce na hustý nápoj (pyré), který zasytí. Odšťavňovač oddělí šťávu od vlákniny. Oba způsoby jsou zdravé, ale slouží k jinému účelu.
Vysokootáčkový odšťavňovač 
Nízkootáčkový odšťavňovač 
Lis na citrusy 
Smoothie mixér