Letní sezóna láká tropickými teplotami do plavek, to však vyžaduje i tomu odpovídající životosprávu. Jak skloubit zdravou stravu s uvolněným prázdninovým režimem, častými grilovačkami a výlety do okolí? Máme pro vás zaručený tip!
.png)
Řízek s hranolky nebo raději smažený sýr? A jako zákusek mísa plná pražených koblih? Pražená jídla, která se připravují po celém světě, pocházejí - jako většina civilizačních vymožeností - ze starověké Číny, například v podobě stále oblíbených jarních závitků.
Product Banner
Co je dobré, není zdravé?
Častá konzumace pražených jídel však může způsobit rakovinu, cukrovku, poruchy lipidového metabolismu, srdeční potíže nebo (nejen dětskou) obezitu. Vysoké teploty používané při pražení jídel snižují obsah vitamínů A a E i dalších nutričních hodnot, navíc vzniklé dusitany snižují jejich stravitelnost a bývají příčinou žaludečních obtíží. Naopak pražená jídla mají vysoký obsah kalorií, hladinu tuků a množství nejrůznějších karcinogenů.
Skloubit chuť pražených pokrmů a omezit jejich škodlivé účinky umožňují horkovzdušné fritézy, používající k přípravě jídel jen minimální množství oleje, ba dokonce žádný olej. Jídlo je tak méně mastné a oproti tradičnímu pražení obsahuje méně tuku. I přes minimální množství použitého oleje dokáže horkovzdušná fritéza vytvořit na povrchu jídla křupavou texturu, stejně jako u klasicky pražených jídel.
Rychlejší a úspornější
Náš dnešní tip, horkovzdušná fritéza, dokáže úsporně a bez zbytečného tuku připravit vaše oblíbené pokrmy z čerstvých i mražených surovin. Vylepšená technologie ventilace uvnitř fritézy o výkonu 1 700 wattů je zárukou rovnoměrného a šetrného rozložení tepelného působení na použité potraviny.
Horkovzdušná fritéza se rychle zahřeje a příprava jídla je tak oproti klasické troubě rychlejší a pochopitelně i úspornější. Teplotu a délku přípravy můžete nastavit digitálně na dotykovém LED displeji a v případě Airy-4 můžete počítat s tepelným rozsahem od 40 do 200 stupňů Celsia. K dispozici je také osm přednastavených programů, určených pro přípravu hranolků, kuřecích filet, steaků, hamburgerů a dalších specialit.
Gril, trouba i kamna v jednom
Pokud nechcete používat žádný z uvedených programů, můžete si požadovaný čas a teplotu pro přípravu daného pokrmu nastavit sami. Výsledkem použití horkovzdušné fritézy je téměř 60procentní úspora času. Přesto si jídlo i nadále zachovává svou šťavnatost a křupavost.
Většina horkovzdušných fritéz má části, které lze snadno demontovat a mýt v myčce nádobí, což výrazně zjednodušuje její údržbu. Kromě pražení můžete v horkovzdušné fritéze také péct, grilovat nebo opékat různé druhy potravin, což z ní činí univerzální kuchyňský spotřebič. Při používání horkovzdušné fritézy navíc nehrozí riziko stříkání oleje v okolí fritézy, což je bezpečnější a snižuje také riziko popálenin nebo nepořádku v kuchyni.
Product Recommendations Grid
Kompaktní fritéza 1,5 l 
Digitální kuchyňská váha